סיידר "קצוות" תפוחים - המתססה

סיידר זהוב העשוי מתפוחי פינק ליידי. קצוות מיוצר בטכניקות עבודה צרפתיות, הוא עובר שתי התססות כאשר התסיסה השנייה איטית מאוד ואורכת כחצי שנה בבקבוק. להוספת גיוון בארומה אנחנו משרים שבבי אץ אלון בסיידר. המתססה קונה את הפירות שנפסלים לשיווק מחקלאים ברחבי הארץ, הפירות נפסלים מסיבות כגון: גודל שאינו מתאים, מכת קטיף קטנה, צבע לא אחיד. הפירות מעולים, אך כבר לא ’יפים‘ מספיק כדי להיות בשוק.

מה עושים עם זה?

אם שותים לא נוהגים. אפילו לא סיידר.

ערכים תזונתיים

חצי בסדר. 7% אלכוהול. מתגנב לראש ועושה שמות. זהירות.