מארז ירקות - קציצות תאילנד של גל מורן צמחוני

תאילנד...הו...תאילנד. מארז ירקות הגרסה הצמחונית להכנת המתכון המנצח של המתכונאית ויוצרת התוכן - גל מורן. מנה חמה ומנחמת במיוחד לחודשי החורף הקרים (גם החמימים). המארז כולל: 5 עלי קפיר ליים, שורש גלנגל (3 פרוסות) חופן כוסברה, חופן בזיליקום, ראש שום, בצל, שורש ג'ינג'ר (3 כפות) פלפל ירוק שלם (לאמיצים), חבילת טופו, 2 עלי מנגולד וליים.

מה עושים עם זה?

נותר רק לבחור דג\ טופו ואת הרוטב האהוב. המתכון המלא בעמוד האינסטגרם alehonline# ובבלוג מטה *המארז מותאם להכנת 5-6 מנות. * המארז כולל רק את ירקות המתכון, יש להצטייד במרכיבים נוספים.

ערכים תזונתיים

ויטמין C, נוגדי חמצון, אשלגן ועוד רבים וטובים. המנה טעימה ובריאה כאחד! אם גל מורן ממליצה, סמכו עליה.